Hvar

Clase de cocina en Isla Hvar : Una experiencia de granja a mesa

5.0(1 reseñas)
3hCancelación gratuita

Descripción

Kornelija y Morana, un dúo madre-hija, esperan ofrecer platos sencillos y auténticos de la isla de Hvar. Para que las personas que visiten tengan la sensación de estar en casa de su Nonna, degustando la esencia misma de la isla y su historia gastronómica. Juntos desean compartir la cocina local de Hvar, presentando a los viajeros ingredientes que son nativos de la isla. - Una experiencia de granja a mesa en Hvar en medio de un campo en la llanura de Stari Grad, protegida por la UNESCO, un hermoso asentamiento al aire libre con vistas al jardín y los campos - Tu clase de cocina Hvar comienza con un recorrido por el jardín y en tu clase de cocina de 1 hora aprende a hacer salsa Hvar - Disfrute de una comida tradicional de 3 platos servidos con un aperitivo, postre y vino Prueba algunos productos locales - queso de cabra envejecido durante varios meses en aceite de oliva virgen extra, pescado azul salado, aceitunas, alcaparras y/o flores marinas en escabeche rociadas con aceite de oliva virgen extra - Gran experiencia para aquellos interesados en experimentar la cultura a través de la alimentación

Aspectos destacados

  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi
  • Giri turistici privati
  • Guide private di Viator
  • Tour culturali
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata

Qué hace especial esta experiencia

Guía en idioma

Inglese

Traslado incluido

Raduno al punto d'incontro

Qué está incluido

Incluido

  • Corso di cucina privato e pasto fatto in casa
  • Un'esperienza a tutto campo sull'isola di Hvar
  • Bevande alcoliche

No incluido

  • Prelievo e rientro in hotel

Itinerario

  1. 1

    Il tuo corso di cucina di Hvar inizia con un tour del giardino, avrai l'opportunità unica di raccogliere a mano i tuoi pomodori e le erbe aromatiche dal giardino delle erbe. Sarai guidato attraverso il campo, imparando a conoscere diversi tipi di pomodori ed erbe aromatiche originarie dell'isola. Quindi procedi per il tuo corso di cucina all'aperto. È un corso pratico di cucina di 1 ora in cui imparerai a preparare la salsa di Hvar. La salsa di Hvar sarà preparata da zero e verrà utilizzata come parte di due piatti aggiuntivi nel menu: stufato di polpo e bruschetta. Kornelija ti guiderà passo dopo passo per preparare la salsa utilizzando pomodori maturi, erbe aromatiche, aglio, cipolle e olio d'oliva locale. Triterai e mescolerai gli ingredienti per creare una salsa saporita, bilanciando la freschezza dei pomodori con le erbe aromatiche. Quindi utilizzate la salsa di Hvar per creare la bruschetta e incorporatela al tradizionale stufato di polpo di Hvar.

    Entrada incluida

Punto de encuentro

Ti preghiamo di incontrare il tuo ospite direttamente nel loro campo familiare vicino a Stari Grad, sull'isola di Hvar. L'indirizzo esatto può essere trovato sul biglietto al momento della conferma della prenotazione. Si prega di controllare la sezione "Prima di partire" per l'indirizzo esatto, quanto sopra offre solo i dettagli del quartiere e non l'indirizzo esatto.

Información útil

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Tutti gli aperitivi e un vino (rosso o bianco) sono inclusi nel costo della vostra esperienza. Per le bevande analcoliche, offrono un succo di fiori di sambuco fatto in casa e acqua ferma.
  • Promuovono il turismo rigenerativo e l'agricoltura, e i loro prodotti di produzione familiare (olio d'oliva, rakija, tè, formaggi, spezie) sono disponibili per l'acquisto su richiesta.
  • Alloggio dietetico : Il piatto principale 'Stufato tradizionale di polpo di Hvar' può essere sostituito su richiesta con Risotto di seppia nera per gli ospiti che non mangiano polpo, o Risotto di barbabietola rossa per gli ospiti vegani o vegetariani. Adattamenti senza glutine e senza lattosio dell'intero menu sono disponibili su richiesta. Tutti gli altri adattamenti sono disponibili su richiesta (kosher, pareve o altre modifiche del menu tradizionale).

Política de cancelación

Cancelación gratuita disponible
  • Más de 1 día antes100% de reembolso
  • Entre 0 y 1 días antes0% de reembolso

Precios por grupo de edad

  • Neonato0-5 anni
  • Bambino6-11 anni
    95
  • Adulto12-99 anni
    185

Distribución de reseñas

  • 5
    1
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    1
  • 1
    0

Opciones disponibles

  • Cucina + Pasto con Kornelija

Más experiencias en Hvar

Explorar por tema

Clase de cocina en Isla Hvar : Una… – desde €163,95 | PIQOD