Clase de cocina y almuerzo en Apulia con Linda Di Somma

Los cursos de cocina están organizados por Linda Di Somma, chef privada de origen apulense con experiencia internacional. Las clases, impartidas en varios idiomas, están pensadas para reunir a personas de todo el mundo, en nombre del compartir y del amor por la buena comida. Sólo se utilizan los ingredientes más frescos y de mayor calidad, cuidadosamente seleccionados, para preparar juntos auténticos platos locales.Lo que hace que esta experiencia sea realmente especial es el contacto genuino con la cultura gastronómica de Apulia, vivido en un ambiente íntimo y cuidado. No es sólo una clase de cocina, sino un viaje sensorial y humano: amasas con las manos, preparas Orecchiette y Cavatelli siguiendo los gestos de las abuelas y, al final, te sientas a la mesa con los demás comensales, como en una auténtica familia del sur de Italia. Todo ello acompañado de vino local, dulces tradicionales y una selección de música de los años 60-70 que hace que la experiencia sea aún más agradable, auténtica e inolvidable.