Caza de trufas en San Miniato en Toscana con degustación

La naturaleza incontaminada, la relación con mis dulces perros, el silencio del bosque interrumpido sólo por el canto de los pájaros. Todo esto es el escenario del descubrimiento de una de las profesiones más antiguas y secretas de la Toscana: la de buscador de trufas. Por su naturaleza subterránea, su delicadeza y su enorme valor económico, las trufas han fascinado al hombre desde siempre, desempeñando un papel protagonista en la cultura y en la gastronomía toscana. Durante la experiencia de caza de trufas, recorreremos los senderos donde crecen de forma natural las trufas. Te explicaremos todos los secretos de las trufas, las plantas que viven en simbiosis con ellas y cómo adiestrar a los perros; y si tenemos suerte, incluso podremos encontrar alguna bonita trufa. Los adultos y los niños se lo pasarán genial siguiendo al perro y ayudándome a sacar la trufa de la tierra. También aprenderán muchas cosas sobre las trufas y la naturaleza.