Caza de trufas en San Gimignano

Descubra los secretos de la caza de trufas en las encantadoras colinas de San Gimignano, una de las joyas más fascinantes de la Toscana. Esta experiencia exclusiva te permitirá sumergirte en el paisaje típico de la Toscana, acompañado por mí, un experto cazador de trufas desde hace 3 generaciones, y mis fieles perros. Durante la excursión aprenderás las antiguas técnicas de caza de la trufa heredadas por mi familia y conocerás mejor este ingrediente raro y precioso, típico de la cocina toscana. Caminarás conmigo y con mis perros por el bosque, y esta es la parte más fascinante de la ruta, ¡donde podrás ver a mis perros en acción! Mientras nosotros solo percibiremos el olor del bosque, mis perros podrán oler el aroma escondido de la trufa, y regalarnos este preciado ingrediente que podrás saborear de la forma más auténtica. Al final del Tour recibirás trufas muy frescas, incluidas las recién encontradas, e instrucciones sobre cómo conservarlas y cocinarlas.