Buffer de almuerzo Bush en Victoria Falls

Bajo la sombra de un árbol de acacia, excavamos en un abundante almuerzo de arbusto. Sadza, el alimento básico, se combina perfectamente con rico estofado de ternera y verduras frescas. Las brochetas de impala a la parrilla agregaban un toque ahumado, mientras que las frutas frescas como mangos y papayas aportaban dulzor. Una cerveza fría Castle lo lavó todo sin problemas. Los sonidos de los ciseaux chirriantes y las hojas crujientes lo convirtieron en una verdadera experiencia africana. Sencillo, pero sabroso, este almuerzo de arbusto era pura felicidad. Los lugareños lo llamaban 'braai', lo llamábamos perfección. El calor del sol de la sabana se sumó a la fiesta. Un verdadero sabor de África.