Auténtico tour y cata de aceite de oliva en Apulia

Embárquese en un viaje sensorial a través del patrimonio del aceite de oliva en el histórico molino de aceite ubicado en el corazón de Apulia. Entra en una masería del siglo XVIII rodeada de vastos olivares y aprende de los guías expertos cómo se ha producido el aceite de oliva virgen extra aquí durante generaciones. Explore las técnicas de fabricación de aceite antiguas y modernas, desde el molino subterráneo en una pintoresca cueva medieval hasta la sala de prensa contemporánea, y descubra cómo las variedades de oliva se seleccionan y transforman en aceite premium. Escucharás fascinantes historias sobre la tierra, los olivos y las tradiciones que dan forma a este emblemático producto mediterráneo. La experiencia culmina con una cata guiada de múltiples aceites de oliva virgen extra servidos en vasos de cata profesionales. Compara sabores y aromas como un verdadero sumiller: aprende a reconocer las cualidades organolépticas que distinguen el aceite de oliva de alta calidad.