Auténtico tour de clase de cocina y bodega toscana en San Gimignano

Su viaje culinario comienza con un antípasto de tres tipos de bruschetta: - Fettunta, la forma más pura de bruschetta con ajo y aceite de oliva virgen extra. - Bruschetta con verduras de temporada, destacando los productos frescos de la Toscana. - Bruschetta clásica de tomate, un básico de la cocina italiana. A continuación, elaborarás pasta de tagliolini hecha a mano, maridándola con dos deliciosas salsas caseras: - Salsa Pomarola, una rica y sabrosa salsa de tomate toscana. - Salsa vegetal de temporada, con ingredientes frescos de granja. Para terminar con una nota dulce, disfruta de un postre tradicional toscano con dos opciones: - Crema Ricotta con vino Vinsanto (o una versión para niños con mermelada de fresa). Vidrio, vino y zucchero, un toque moderno en una delicia rústica toscana. Después de la clase, embárquese en un recorrido por la bodega, donde explorará los viñedos y bodegas, aprendiendo sobre las tradiciones del Chianti y la vinificación toscana. Concluya la experiencia con una cata guiada de tres finos vinos toscanos, perfectamente maridados con su comida.