Clase de preparación de pasta de 2 horas con chef local en Sacramento

¿Listo para mejorar tus habilidades de pasta y dar rienda suelta a tu nonna Italiano interior? Únete a la Chef Maggie para una divertida clase de cocina llena de técnicas centrada en dos pastas favoritas atemporales : pappardelle y raviolis. Aprenderás a hacer tu propia masa de pasta a mano, dominando técnicas esenciales como amasar, enrollar y dar forma. Chef Maggie le guiará a través de la elaboración de fideos pappardelle perfectos y ravioles rellenos por expertos rellenos con una vibrante mezcla de hierbas ricotta y tofu. También prepararás una sabrosa salsa de aglio e olio con aceite de oliva, ajo y hierbas Italianas, y la rematarás con parmesano vegetal y perejil fresco. Es una celebración de la cocina Italiano tradicional con un toque moderno, basado en plantas. Qué esperar: - Guía paso a paso de un chef talentoso que hace que tenga sentido. -Una clase divertida y amigable para principiantes donde nadie juzga tus habilidades con el cuchillo. - Probar, reír y subir de nivel su juego de cocina. - Ideal para : una salida en solitario, noche de citas, noche de chicas o diversión en grupo.