Washoku – Japanischer Kochkurs in Shibuya, Tokio

Lernen Sie mit diesem Washoku-Kochkurs in Tokio, wie man authentisch Japanisches Essen zubereitet. Erleben Sie die Kunst der traditionellen Küche, bekannt für ihre frischen, saisonalen Zutaten und elegante Präsentation. Japans vier Jahreszeiten bringen eine Vielzahl von Zutaten, die den täglichen Washoku-Kochalltag prägen. In diesem praktischen Kurs bereiten Sie eine Ichiju Sansai-Mahlzeit zu – Suppe, Reis, ein Hauptgericht und zwei Beilagen – und lernen gleichzeitig Japanische Kultur, kulinarische Bräuche, Zutaten, Etikette und den Geist von Ometenashi kennen. Sie kochen eine komplette Japanische Saisonmahlzeit mit Suppe, gedämpftem Reis, einem Hauptgericht und zwei Beilagen. Saisonale Menübeispiele (Das Menü variiert je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten.) Frühling : Takenoko Gohan & Gemüse der Saison Sommer : Goya Chanpuru & Gemüse der Saison Herbst : Kuri Gohan & Gemüse der Saison Winter : Tonjiru & Gemüse der Saison