Grosseto

Besuch der Bufale and Dairy Farm mit Käseverkostung

4.7(15 Bewertungen)
1h 30minKostenlose Stornierung

Beschreibung

Wenn Sie unseren Bauernhof besuchen, erkunden Sie die historische Realität der toskanischen Maremma, eines traditionellen Familienbetriebs, der sich heute in ein 4.0-Unternehmen mit dem Konzept der Kreislaufwirtschaft verwandeln konnte. Eine Reise zwischen Tradition und Innovation. Die Route der Führung zeigt die gesamte nachhaltige Lieferkette des Unternehmens: von der Landwirtschaft für die Herstellung von Büffelfutter bis zur Viehzucht in großen, eingezäunten Außenbereichen; von der Herstellung von Milch bis zur Umwandlung in Käse in der Molkerei des Unternehmens; aus der Verwendung von landwirtschaftlichen Abfällen zur Erzeugung von erneuerbarer Energie in einer Biogasanlage, um den Prozessrückstand als organischen Dünger wiederzuverwenden.

Highlights

  • Weather Dependent - Moderate
  • Privati e di lusso
  • Tour a piedi
  • Passeggiate nella natura
  • Esperienza con animali
  • Cibo e bevande

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese, Italiano

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

  • Snack

Reiseroute

  1. 1

    Il percorso guidato comprende il caseificio, l’allevamento di bufale e l’impianto di biogas, con una degustazione dei formaggi di bufala al termine della visita. A darvi il benvenuto nell'azienda, e ad accompagnarvi durante il percorso, ci sarà il nostro agronomo. La prima tappa è la visita del Caseificio dove gli ospiti potranno assistere alla produzione casearia. La lavorazione dei formaggi è visibile dal punto vendita, il quale è separato dal laboratorio con una vetrata; per i più piccoli c’è la possibilità di guardare la televisione che proietta dal vivo le immagini del laboratorio. Successivamente si proseguirà a piedi, tra il caseificio e la stalla, dove sarà possibile avvicinarsi agli animali e nei periodi primaverili ed estivi vedere i vitelli appena nati. Intanto, saranno fornite spiegazioni tecniche sull'allevamento del bestiame e sugli animali stessi. L’ultima tappa del percorso è l’impianto di biogas. Terminata la visita all'aperto, il gruppo tornerà nel punto vendita del caseificio per concludere il percorso con la degustazione dei prodotti che sono stati realizzati con il latte di bufala di esclusiva produzione aziendale, accompagnati da salumi e vini di altre aziende locali. L’iniziativa ha lo scopo di avvicinare tutti al mondo dell’allevamento di bestiame e della produzione casearia in una realtà aziendale tradizionale e allo stesso tempo innovativa, che rispetta i cicli della natura e punta sul benessere animale e sulla qualità del prodotto finito.

    Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Il luogo di incontro è nel punto vendita del Caseificio Inno al Sole

Nützliche Informationen

  • Accessibile in sedia a rotelle
  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Stornierungsrichtlinie

Kostenlose Stornierung verfügbar
  • Mehr als 1 Tag vorher100% Erstattung
  • Zwischen 0 und 1 Tagen vorher0% Erstattung

Preise nach Altersgruppe

  • Bambino0-13 anni
  • Giovane14-17 anni
  • Adulto18-69 anni
    20
  • Senior70-90 anni

Bewertungsverteilung

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Verfügbare Optionen

  • Visita dell'allevamento di Bufale e del Caseificio con degustazione di formaggi

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