Besuch eines familiengeführten Champagner-Weinguts in der Nähe von Reims

Erleben Sie ein authentisches Eintauchen in das Herz eines familiengeführten Champagner-Weinguts, das sich im Umstellungsprozess auf ökologischen Anbau befindet und inmitten der Weinberge in einer friedlichen Naturlandschaft nur 15 Minuten von Reims entfernt liegt. Entdecken Sie in einer kleinen Gruppe und unter der Führung eines Familienmitglieds alle Phasen der Champagnerherstellung, vom Weinstock bis zur Flasche. Bei dem Besuch können Sie die Weinberge, den Gärkeller, die Weinkeller und die Weinherstellungsbereiche erkunden und alle Produktionsschritte vor Ort miterleben. Sie werden Ihre Arbeit zwischen der traditionellen Champagner-Weinherstellung in Edelstahltanks und der parzellenweisen Weinherstellung in Eichenfässern entdecken, sowie die Herausforderungen, Schwierigkeiten und Vorteile des ökologischen Landbaus in der Champagne kennenlernen. Runden Sie diesen geselligen und bereichernden Moment mit einer geführten Verkostung von 2 Champagnern ab.