Weinherstellung

Erleben Sie ein einzigartiges Weinerlebnis in einem urbanen Weingut im Herzen von Darwin in Bordeaux. Bei dieser Aktivität tauchen Sie in einen interaktiven Workshop ein, in dem Sie aktiv an der Entstehung eines Weins mitwirken. In Begleitung von Maxime, dem Önologen, und Annaëlle, der stellvertretenden Kellermeisterin, entdecken Sie bei einem Besuch im Weinkeller und einer Verkostung verschiedener Jahrgänge mit einer Käseplatte die Geheimnisse der Weinherstellung. Anschließend werden Ihnen die Eigenschaften der wichtigsten Rebsorten der Appellation Bordeaux vorgestellt, um zu verstehen, was die Weine der Region so reichhaltig macht: die Cuvée. Das Besondere an dieser Erfahrung ist der Übergang von der Theorie zur Praxis. Aus verschiedenen Rebsorten kreieren Sie Ihre eigene Cuvée, füllen Ihren Wein ab und nehmen Ihre persönliche Cuvée mit nach Hause. Durch die Kombination von Wissensvermittlung, Verkostung und eigener Kreation bietet dieses Eintauchen in einen urbanen Weinkeller im Herzen von Bordeaux einen originellen und interaktiven Zugang zur Welt des Weins.