Corso di cucina autentica in una tipica casa francese

I miei corsi di cucina sono completamente "à la carte". Scegliamo insieme il menu, tenendo conto dei vostri desideri, delle vostre preferenze e di eventuali allergie. Con oltre 20 anni di esperienza, vi offro la tipica cucina casalinga francese (quotidiana o più sofisticata, a seconda della vostra scelta) in una cucina che potrebbe essere la vostra. Compro solo prodotti freschi di stagione (a seconda della stagione) che prendo al mercato locale che si tiene ogni giovedì mattina nella piazza del municipio vicino a casa mia. I produttori locali di verdura, frutta, formaggio, carne e pollame sono i miei fornitori esclusivi. A 10 km da casa mia compro persino la farina da Moulins de Sologne, che produce una farina di qualità eccezionale con varietà antiche di grano a basso contenuto di glutine. A maggio/giugno raccolgo le fragole e gli asparagi direttamente dal coltivatore del paese vicino. Benvenuti a casa mia!