Bologna

Tour enogastronomico di Bologna

4.9(121 recensioni)
3hCancellazione gratuita

Descrizione

Benvenuti a Bologna, dove le strade medievali portano a vivaci mercati, e ogni pasto racconta una storia. Con la sua ricca storia e la cucina famosa in tutto il mondo, questa città è un sogno per gli amanti del cibo. In questo tour gastronomico di tre ore, esplorerai il Quadrilatero, il Mercato di Mezzo e il vivace quartiere universitario. Assaggia la pasta fresca con ricco sugo bolognese nelle trattorie a conduzione familiare, gusta tortellini fatti a mano, Parmigiano Reggiano stagionato, salumi artigianali e squisito aceto balsamico: ogni boccone è ricco di tradizione. Abbina il tutto con gli spumanti locali e vedrai perché Bologna si chiama “La Grassa”. Unisciti a noi per 10 deliziose degustazioni, ottimo vino e le affascinanti storie dietro l’incredibile scena gastronomica di Bologna.

Punti salienti

  • Cibo e bevande
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata
  • Degustazioni di vini
  • Tour gastronomici
  • Vacanze di primavera
  • Tour enologici
  • Tour a piedi
  • Piccolo gruppo
  • Tour gastronomico di street food

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Inglese

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Cosa è incluso

Incluso

  • ‘Food & the City’ Consigli per gli Insider
  • Prova a fare il tuo tortellino e scava in una pasta classica, tagliatelle al ragù
  • Guida locale che parla Inglese
  • Degustazione Parmigiano Reggiano stagionato (18, 24 e 36 mesi) abbinato a prezioso aceto balsamico
  • Passeggiate per il mercato alimentare medievale e provate lo street food: tigella con prosciutto e mortadella

Non incluso

  • Mancia / Consigli per la Guida
  • Pick-up e drop-off in hotel
  • Bevande extra

Itinerario

  1. 1

    Piazza Maggiore, cuore di Bologna dal 1200, è circondata da monumenti storici come la Basilica di San Petronio e la Fontana del Nettuno. Un tempo fulcro del commercio e della vita civile, rimane il principale luogo di ritrovo della città.

    Ingresso incluso
  2. 2

    Visiteremo una salumeria tradizionale, un'istituzione locale nota per i suoi salumi di alta qualità, dove proverai diversi tipi di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico. Nelle vicinanze, vedremo abili signore, le ‘sfogline’, che fanno la pasta a mano, e proverete anche voi!

    Ingresso incluso
  3. 3

    Entra in una storica gastronomia bolognese radicata nella tradizione e nell'artigianato di famiglia. Scopri i prodotti locali di alta qualità e goditi una degustazione di mortadella classica abbinata a focacce locali fatte in casa.

    Ingresso incluso
  4. 4

    Mercato di Mezzo è stato un fulcro di sapori e commerci fin dal Medioevo. Trasformato nel primo mercato coperto di Bologna dopo l’Unità d’Italia, è stato rivitalizzato nel 2014 e ora offre specialità enogastronomiche locali.

    Ingresso incluso
  5. 5

    Una delle panetterie più antiche di Bologna, a conduzione familiare dalla fine del XIX secolo e che conserva ancora il suo fascino originario. Scopri una lunga tradizione di cottura artigianale e goditi una degustazione della loro classica torta di riso, un'amata specialità locale.

    Ingresso incluso
  6. 6

    Le Due Torri sono simboli iconici di Bologna, segnano l’ingresso dell’antica Via Emilia. Costruite nel XII secolo, riflettono il potere e il prestigio del passato di Bologna, con una vista panoramica e l'altra famosa per la sua drammatica inclinazione.

    Ingresso incluso
  7. 7

    In un pilastro del quartiere per tre decenni, assaggeremo i veri sapori locali. Assapora un ricco Friggione e la tradizionale tigella (o crescentina) condita da delicato prosciutto, insieme al Lambrusco.

    Ingresso incluso
  8. 8

    Questa storica osteria prende il nome dalla fabbrica di campane che vi si trova. Immergiti nel suo ricco passato, dalle nascite papali alle confraternite studentesche e agli affreschi antichi. Goditi una degustazione di tagliatelle al sugo bolognese, tortelloni alla salvia e burro, con vino Pignoletto e termina con un espresso e un tortellino al cioccolato.

    Ingresso incluso
  9. 9

    A partire dal XVIII secolo, questa zona di Bologna è diventata un polo culturale, con l'Università di Bologna che nel 1803 trasferì gli uffici del Decano a Palazzo Poggi. Oggi è il quartiere studentesco della città, che fonde edifici storici con street art e graffiti contemporanei.

    Ingresso incluso

Punto di incontro

La tua Guida ti aspetterà davanti al negozio Desigual e indosserà la nostra borsa viola Eating Europe!

Informazioni utili

  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Questa attività richiede un minimo di 2 ospiti. Se questo non dovesse essere soddisfatto, ti contatteremo direttamente per aiutarti a essere riprogrammato o rimborsato.
  • I bambini sotto i 4 anni non hanno bisogno del biglietto e possono partecipare al tour gratuitamente. Tuttavia, il cibo non è incluso. I biglietti a pagamento con cibo incluso sono disponibili dai 4 anni in su.
  • Si prega di notare che le degustazioni citate sono una selezione dei cibi deliziosi che spesso presentiamo. Sia le offerte che le soste possono variare in base al giorno o alla stagione, ma sei sicuro di godere di una deliziosa gamma di sapori locali!
  • Hanno esigenze alimentari? Basta inviarci un'e-mail o aggiungere una nota al momento della prenotazione, e faremo del nostro meglio per accogliere vegetariani, ospiti senza glutine o altre esigenze dietetiche dove possiamo. Per la sicurezza degli ospiti, questa esperienza non è adatta a coloro che hanno allergie alimentari gravi o pericolose per la vita agli ingredienti trovati nel tour e l'azienda non può assumersi la responsabilità di eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Politica di cancellazione

Cancellazione gratuita disponibile

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

  • Oltre 1 giorni prima100% di rimborso
  • Entro 0–1 giorni0% di rimborso

Prezzi per fascia d'età

  • Bambino4-12 anni
    75
  • Giovane13-17 anni
    85
  • Adulto18-99 anni
    94

Distribuzione recensioni

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Opzioni disponibili

  • Prenota un tour privato

    Tour guidato privato Extra: Raviola (biscotto farcito)

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