Cucina come un locale nella campagna di San Marino

Benvenuti al Podere Lesignano, oasi di natura e relax tra le colline di San Marino dal 1850. Siamo lieti di promuovere un'alimentazione sana, genuina e biologica, legata alla tradizione e alla cultura della nostra regione. Goditi un tour della fattoria circondata da vigneti e ulivi con una degustazione di prodotti locali, e poi ti guideremo passo dopo passo nell'imparare a fare la pasta fresca impastando uova e farina per creare le famose tagliatelle, creare deliziosi sughi come l'intramontabile ragù, e prepara il nostro dolce tradizionale, il bustrengo. Tutto è fatto da zero e secondo una ricetta tramandata dalle nostre nonne. Ti forniremo i migliori ingredienti freschi, tra cui il nostro olio d'oliva, la farina di grani antichi e le verdure di stagione del nostro orto, tutte a chilometro zero e biologiche. Dopo la lezione, siediti con un bicchiere di vino e goditi il cibo che hai creato. Invece di un semplice negozio di souvenir, porta a casa un pezzo della vera cultura sammarinese che rimarrà per sempre.