Sapori di Tokyo: un viaggio nel tempo - Tour gastronomico privato

Descrizione

Punti salienti

• Giri turistici privati
• Si esauriscono facilmente
• Tour culturali
• Tour con trasporti pubblici
• Cibo e bevande
• Tour di mezza giornata
• Tour a piedi
• Tour della città
• Si esaurisce facilmente
• Tour gastronomici

Cosa rende speciale questa esperienza

Cosa è incluso

Itinerario

1. 1

   A partire da Nihonbashi, in passato, esamineremo gli ingredienti e i sapori chiave che sono alla base del cibo giapponese. Impareremo a conoscere Dashi, il brodo che costituisce la base di molti piatti giapponesi. Ci concentreremo su due ingredienti chiave; Katsuobushi e Kelp. Da lì godremo alcuni snack giapponesi tradizionali che sono stati mangiati per generazioni. Satsuma-age (torta di pesce fritto), Amazake (una bevanda di riso fermentata sana), Imo Kenpi (patatine dolci) e Daifuku (mochi di riso glutinoso con un ripieno dolce). Tutti i negozi che abbiamo scelto sono stati accuratamente curati. Tutti hanno più di 100 anni, molti risalgono al periodo Edo stesso!

   Ingresso incluso
2. 2

   Ponte Nihonbashi

   Ingresso incluso
3. 3

   Santuario di Fukutoku: scopri le differenze tra Santuari e Templi. Impara come purificare il tuo spirito e pregare in un santuario.

   Ingresso incluso
4. 4

   Arrivando a Ginza / Yurakucho apprendiamo come il Giappone si è industrializzato dopo la guerra. Con l'industrializzazione arrivarono Salarymen e con Salarymen arrivarono quelli di Gado Shita (piccoli bar e ristoranti costruiti sotto i binari della ferrovia) per servire gli operai prima che andassero a casa. Mangeremo e berremo come Salarymen in un Izakaya (pub in stile giapponese) e bancarella di noodle sotto i binari. Nel nostro menu abbiamo Yakitori (carne alla griglia su spiedini), un Sour (una bevanda alcolica unica in Giappone) e tempura soba o udon al curry (piatti di minestra di pasta).

   Ingresso incluso
5. 5

   Arrivando a Ginza / Yurakucho apprendiamo come il Giappone si è industrializzato dopo la guerra. Con l'industrializzazione arrivarono Salarymen e con Salarymen arrivarono quelli di Gado Shita (piccoli bar e ristoranti costruiti sotto i binari della ferrovia) per servire gli operai prima che andassero a casa. Mangeremo e berremo come Salarymen in un Izakaya (pub in stile giapponese) e bancarella di noodle sotto i binari. Nel nostro menu abbiamo Yakitori (carne alla griglia su spiedini), un Sour (una bevanda alcolica unica in Giappone) e tempura soba o udon al curry (piatti di minestra di pasta).

   Ingresso incluso
6. 6

   Dai binari ferroviari di Ginza e Yurakcho, camminiamo fino alla stazione di Tokyo chiamando il maestoso edificio del forum internazionale lungo il percorso.

   Ingresso incluso
7. 7

   Edificio Kitte

   Ingresso incluso
8. 8

   Alla stazione di Tokyo proveremo alcuni cibi popolarmente mangiati in una casa di lavoro; Tamagoyaki (frittata giapponese) e un Sando alla frutta (sandwich di pane al latte giapponese riempito con frutta fresca e panna montata).

   Ingresso incluso
9. 9

   Alla stazione di Tokyo proveremo alcuni cibi popolarmente mangiati in una casa di lavoro; Tamagoyaki (frittata giapponese) e un Sando alla frutta (sandwich di pane al latte giapponese riempito con frutta fresca e panna montata).

   Ingresso incluso
10. 10

    Arrivando ad Akihabara, una zona famosa per i suoi numerosi negozi di elettronica, i Maid Cafes e la cultura Anime, consideriamo il futuro del cibo in Giappone. Proveremo una selezione di dessert che combinano cibi o sapori tradizionali con un tocco moderno di fusione. Oltre ai nostri tre dessert a fusione, discuteremo dell'importanza di Akihabara nel portare nuove tecnologie, idee e sottoculture in Giappone.

    Ingresso incluso

Punto di incontro

Informazioni utili

Politica di cancellazione

Tutte le vendite sono definitive. Nessun rimborso previsto in caso di cancellazione.

• Oltre 0 giorni prima0% di rimborso

Prezzi per fascia d'età

• Neonato0-5 anni
• Bambino6-11 anni
  €59
• Adulto12-99 anni
  €164

Distribuzione recensioni

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Opzioni disponibili

• Incontro presso il vostro hotel (6,5 ore)

  Prelievo incluso

• Incontro a Nihonbashi (5,5 ore)