Agave Verkostungsreise von Pulque nach Mezcal

Entdecken Sie das reiche kulturelle Erbe der Agave mit einem einzigartigen Verkostungserlebnis in Oaxaca. Diese geführte Session führt Sie durch vier zentrale Phasen der Agavenverwandlung, beginnend mit Aguamiel, dem süßen Saft, der die Essenz der Pflanze einfängt. Genießen Sie anschließend Pulque, ein uraltes fermentiertes Getränk, und erkunden Sie anschließend die geröstete Agave, das Herzstück der mezkalischen Produktion. Die Reise endet mit Verkostungen von drei handwerklichen Mezcals, die verschiedene Agavenarten aus verschiedenen Regionen präsentieren. Genießen Sie während der gesamten Erfahrung Einblicke von einem sachkundigen Gastgeber, was dies zu einem bereichernden Abenteuer für diejenigen macht, die die Bedeutung der Agave in der mexikanischen Kultur kennenlernen möchten.