Unterirdische Olivenmühlentour in Gallipoli mit Verkostungen

Entdecken Sie ein unterirdisches Museum für Olivenölmühlen im historischen Zentrum von Gallipoli. Diese antiken, in einheimischen Stein gehauenen Räume, Teil des Palastes Granafei, erstrecken sich über etwa 200 Quadratmeter unter zwei historischen Gebäuden. Steigen Sie in Räume ab, die aus weichem Kalkstein aus dem 17. - 19. Jahrhundert ausgegraben wurden und originale und rekonstruierte Geräte wie Steinmühlen, Pressen und Lagergruben für die Olivenölproduktion zeigen. Ein Audioguide erklärt, wie Oliven gemahlen, gepresst und gehandelt wurden und unterstreicht die Rolle Gallipolis als wichtiger Olivenölhafen aus dem 16. Jahrhundert, der Öl für Kochen, Beleuchtung und industrielle Zwecke in ganz Europa exportiert. Die kurze, fesselnde Führung dauert 15 - 30 Minuten und bietet Einblick in traditionelle Methoden und Geschichte. Anschließend genießen Sie eine Verkostung von 7–8 Sorten nativem Olivenöl extra aus der Region, gepaart mit Snacks wie Taralli und gebratenen Bohnen sowie optionalen Kräuterlikören für 18+. Diese Erfahrung spricht Geschichte, Kultur und Gastronomie an, die eine einzigartige mediterrane Geschichte suchen.