Matsumoto

Private Tour der Sake Brauerei in Nagano

5.0(1 Bewertungen)3hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Sind Sie Sake Anfänger oder Experte? Diese private Tour durch die Sake Brauerei bringt Sie nicht nur in die Welt von Sake, sondern auch zu exklusiven kulturellen Erlebnissen. Ich bringe Sie zur 1865 gegründeten Ichinoya Sake Brauerei, die immer noch hochwertigen Sake mit traditionellen Methoden herstellt. Sie werden den Brauprozess des Hauses, das 2024 von der UNESCO zum Immateriellen Kulturerbe erklärt wurde, hauptsächlich von Menschenhand mit eingeschränkter Mechanik sehen. Die Tour beinhaltet; - Besuchen Sie die Ichinoya Sake Brauerei, entdecken Sie, wie Sake hergestellt wird - Sake-Verkostung - Mittagessen mit lokalen Zutaten über Ichinoyas Sake-Reihe im Wachigai-Restaurant, dessen Gebäude im traditionellen Machiya-Stil in der späten Edo-Zeit erbaut wurde, mit großartiger Atmosphäre - Shopping Sake und andere lokale Produkte Es beginnt um 11:00 Uhr und dauert ca. 2~3 Stunden inklusive Mittagessen. Nach dem Mittagessen frei. Diese Tour kann maximal 6 Personen dauern. Die Tour findet nur einmal täglich statt.

Highlights

Cibo e bevande
Degustazione di sakè
Pranzo
Vacanze di primavera
Esperienze culinarie
Weather Dependent - Low

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

Guida di persona
Pranzo
Bevande alcoliche

Nicht enthalten

Trasporto privato

Reiseroute

1
Fondato nel 1865, il birrificio Ichinoya accoglie i visitatori con un ingresso che emana fascino storico. Il tour inizia da questo ingresso iconico, situato a soli 10 minuti a piedi dalla stazione di Shinano-Omachi. Mentre entri, camminerai lungo un sentiero che ti porterà in un viaggio attraverso la ricca storia del birrificio, portando al birrificio Sake stesso. Mentre l'esterno dell'edificio del birrificio mantiene il suo aspetto originale dalla sua fondazione, l'interno ospita attrezzature per la produzione di Sake. Qui, si può osservare il processo di produzione del Sake, che è ancora in gran parte fatto a mano. Anche per chi non ha familiarità con il Sake giapponese, conoscere gli intricati e affascinanti metodi di produzione offre un profondo apprezzamento per il mestiere e un legame intimo con il cuore della cultura giapponese. Alla fine del tour della birreria, avrete l'opportunità di assaggiare una varietà di Sake di Ichinoya al bar. Questa è la tua occasione per scoprire sapori che si adattano alle tue preferenze personali.
Eintritt inbegriffen
2
Wachigai è un ristorante di cucina locale situato vicino a Ichinoya. Come Ichinoya, il ristorante è ospitato in un edificio che risale al periodo Edo, conservandone il fascino storico. Entrare dentro sembra di tornare indietro nel tempo. Al Wachigai, gli ingredienti e i piatti tradizionali locali vengono reimmaginati in modo creativo con un tocco moderno. Visitatori da tutto il Giappone vengono ad assaporare le esperienze culinarie uniche offerte qui. Potrete gustare un corso di pranzo abbinato a un set di degustazione di Sake con selezioni dal birrificio di Ichinoya. Il ristorante ha anche un negozio dove è possibile acquistare Sake di Ichinoya insieme a una varietà di altri souvenir. Assicurati di dedicare un po’ di tempo allo shopping e porta con te un pezzo di questa esperienza.
Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Quando si arriva alla stazione di Omachi, camminare dritto sulla strada principale a nord. Dopo 10 minuti, troverete il cartello Ichinoya con vecchio edificio.

Nützliche Informationen

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Il birrificio è altamente sensibile agli enzimi, quindi se hai mangiato Kimchi o Natto il giorno del tour, non ti sarà permesso entrare nel birrificio.