Maranello

Tour mit Parmigiano Reggiano, Balsamico-Essig und frischer Pasta

5.0(6 Bewertungen)
3hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Erleben Sie die authentischste Emilia-Romagna: Parmigiano Reggiano, traditioneller Balsamico-Essig und hausgemachte Küche in einem alten Familienhaus in den Hügeln von Modena. Ein authentisches, persönliches Erlebnis abseits der Touristenpfade. Wir beginnen mit einem Besuch in einer örtlichen Molkerei, um mehr über die Herstellung von Parmigiano Reggiano zu erfahren – von der Verarbeitung bis zur Reifung – und schließen mit einer Verkostung ab. Dann ziehen wir in mein Elternhaus, einen Ort, an dem Rezepte und Traditionen weitergegeben werden. Hier entdecken Sie die Geheimnisse des traditionellen Balsamico-Essigs und können verschiedene Sorten verkosten. Anschließend nehmen Sie an einem Kochkurs für emilianische Küche teil, in dem Sie Ricotta-Spinat-Tortelloni nach authentischen Omas Rezepten zubereiten. Wir lassen den Tag bei einem selbstgekochten Mittagessen am Tisch ausklingen: frische Pasta, Käse aus der Region, Honig, Brot, Lambrusco, Wasser und Kaffee. Ein ideales Erlebnis für alle, die die lokale Kultur wirklich verstehen und Modena durch seine authentischsten Aromen erleben möchten. Abholung auf Anfrage.

Highlights

  • Cibo e bevande
  • Piccolo gruppo
  • Degustazioni di vini
  • Bus turistici
  • Tour in auto
  • Weather Dependent - Low
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata
  • Tour enologici

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese, Italiano

Was ist inbegriffen

Enthalten

  • Pranzo
  • Snack
  • Brunch
  • Acqua in bottiglia
  • Bevande alcoliche

Nicht enthalten

  • Mance
  • Trasporto privato

Reiseroute

  1. 1

    Visita guidata al Caseificio di Parmigiano Reggiano con degustazione. Visita guidata alle zone di produzione e al magazzino di stagionatura. La degustazione finale prevede 3 stagionature di Parmigiano e ricotta fresca.

    Eintritt inbegriffen
  2. 2

    Ti accoglierò in un ambiente intimo e genuino, dove scoprirai tradizioni che si tramandano da generazioni. Visiterai la nostra piccola acetaia privata, dove riposano le botti di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: potrai osservare da vicino il processo di maturazione e assaggiare diverse tipologie, comprese annate più pregiate. A seguire, parteciperai a una lezione di cucina emiliana per imparare a preparare le ricette originali della mia nonna. Dopo la cooking class ci siederemo insieme per gustare un pranzo casalingo preparato con ingredienti locali: pasta fresca, formaggi, miele, pane rustico, dolce tipico e un buon bicchiere di Lambrusco. Un’esperienza perfetta per chi desidera conoscere l’Emilia dall’interno, immergendosi nei sapori e nelle storie di una vera famiglia modenese.

    Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Ci incontreremo nella piazza principale del bellissimo borgo di Castelvetro di Modena che si trova a circa 20/25 minuti da Modena

Nützliche Informationen

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Stornierungsrichtlinie

Kostenlose Stornierung verfügbar
  • Mehr als 1 Tag vorher100% Erstattung
  • Zwischen 0 und 1 Tagen vorher0% Erstattung

Preise nach Altersgruppe

  • Adulto0-99 anni
    280

Bewertungsverteilung

  • 5
    3
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Verfügbare Optionen

  • Tour Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico e pasta fresca

    Prelievo incluso

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