Traditionelle jüdische Ashkenazi Food Tour in Krakau

Wussten Sie, dass die Wurzeln der koscheren aschkenasischen Küche genau hier im Herzen des Krakauer jüdischen Viertels liegen? Der Geschmack der europäischen jüdischen Küche ist einzigartig und spektakulär, anders als alles, was Sie jemals in Ihrem Leben gekostet haben! Während unserer Tour haben Sie die Möglichkeit, sowohl die moderne aschkenasische als auch die israelische Küche zu probieren und zu vergleichen. Durch Essen werden Sie die Geschichte und das Erbe der Juden verstehen – warum sich die israelische Küche so sehr von der der europäischen Juden unterscheidet, die die aschkenasischen koscheren Regeln erfunden haben und wie die Wurzeln der aschkenasischen Küche in Krakau zu finden sind. Der Guide wird uns mehrere lokale Restaurants und Cafés vorstellen, so dass wir in einer kleinen Gruppe ausgezeichnetes Essen genießen können, während wir etwas über aschkenasische jüdische Traditionen oder Bräuche im Zusammenhang mit der Zubereitung und dem Verzehr der Gerichte lernen, die wir probieren. Diese Tour beinhaltet eine Auswahl an israelischem Mezze, eine komplette aschkenasische jüdische Mahlzeit bestehend aus Vorspeisen und einem zweiten Gang, ein einzigartiges polnisch-jüdisches Dessert und jüdischen Wodka.