Nagoya Supermarkt Tour & Hausmannskostkurs mit einem Einheimischen, Akiko

Bitte beachten Sie, dass es sich bei der Markttour hier um eine Tour durch einen örtlichen Supermarkt handelt, bei dem die Einheimischen normalerweise einkaufen. Nachdem Sie Ihre Gastgeberin Akiko am Bahnhof getroffen haben, begleitet sie Sie zu einem örtlichen Supermarkt in der Nähe des JR-Bahnhofs, wo sie Ihnen die verschiedenen Zutaten der japanischen Küche vorstellt. Wenn Sie möchten, kann Akiko Ihnen beim Kauf lokaler Zutaten zum Mitnehmen helfen. Begleiten Sie Akiko nach der Tour in ihrer Küche, um klassische Nagoya-Gerichte wie roten Miso-Eintopf, Garnelen-Tempura in einem Reisbällchen oder gebratenes Hähnchen nach Nagoya-Art zuzubereiten. Sie lernen auch, Dashi zuzubereiten, die Grundlage der japanischen Küche. Ihr Kochkurs dauert etwa eine Stunde, bevor Sie sich hinsetzen, um das japanische Gericht im Nagoya-Stil zu teilen, bei dessen Zubereitung Sie mitgeholfen haben. Akiko ist begeistert von der Möglichkeit, Spezialitäten aus Nagoya mit anderen zu teilen, da viele Menschen nicht wissen, wie man Gerichte im Nagoya-Stil zubereitet. Aus diesem Grund essen viele Nagoyaner ihre lokalen Spezialitäten selbst in Restaurants!