Markttour und nordindischer vegetarischer Kochkurs in Jaipur

In dieser privaten kulinarischen Erfahrung verbringen Sie den Tag mit Payal, einem einheimischen Hausmann, der zuerst von seiner Großmutter in der Küche inspiriert wurde. Payal liebt es, nach verlorenen Rezepten zu suchen und Gerichte zu lernen, die nicht mehr gegessen werden. Sie glaubt, dass die tägliche Nahrung regional und saisonal sein sollte, um sicherzustellen, dass die Aromen am frischesten sind und die Zutaten nahrhaft sind. Payal bringt Sie zum lokalen Markt und zeigt Ihnen, wie sie gerne saisonale Produkte und die frischesten Gewürze kauft. Dann kehren Sie nach Hause zurück, um eine praktische Kochstunde mit einigen ihrer Rajathani-Spezialitäten zu genießen. Wenn das Essen fertig ist, schließen Sie sich Payal und ihrer Familie an ihrem einladenden Esstisch an und lernen Sie diese besondere regionale Küche kennen.