Weinbergstour und 5 Weinproben in den Bardolino Hills

Diese Weinberge werden seit über fünfzig Jahren von einer Gemeinde mit tiefen Wurzeln in den Bardolino Hügeln gepflegt, nicht als kommerzielles Unternehmen, sondern als Ausdruck von Werten, die über Generationen weitergegeben wurden. Das Ergebnis ist ein Verkostungserlebnis, das sich wirklich anders anfühlt als alles andere in der Region. Sie werden die Reben erwandern, bevor Sie sie probieren, indem Sie sich mit einem Fortgeschrittener durch Reihen historischer Rebsorten auf den Moränenhügeln über dem Gardasee bewegen. Im Fasskeller rückt die Geschichte jeder Ernte in den Mittelpunkt, bevor Sie sich zu einer Verkostung von fünf Weinen setzen, von denen jeder nach einem Prinzip oder einer Figur benannt ist, die mit der Geschichte des Guts verbunden ist. Von einem knackigen, trockenen Weiß bis hin zu einem strukturierten Rot mit Noten von dunkler Frucht und Fass ist das Sortiment bewusst kuratiert, um den vollen Charakter dieser speziellen Ecke des Garda DOC zu zeigen. Lokale Wurstwaren und Käse begleiten die Verkostung durchweg und gründen das Erlebnis in den breiteren Geschmacksrichtungen des Gebiets.