Traditionelle Revivals Anogyra Kulinarische Tour

Treffen Sie ein Dorf, das von Johannisbrotplantagen umgeben war und für seine einzigartigen Produkte auf Johannisbrotbasis, insbesondere Pasteli, berühmt ist – ein natürliches, nährstoffreiches Schmankerl, bekannt als das "Schwarze Gold" Zyperns, und erleben Sie den komplizierten und arbeitsintensiven Prozess hinter dieser geliebten zyprischen Süßigkeit. Entspannen Sie sich bei einem Bio-Kräutertee inmitten wunderschön angelegter Gärten, verfolgen Sie den Destillationsprozess des ätherischen Öls und wecken Sie Ihre Sinne mit seinem verführerischen Duft. *Folgen Sie dem traditionellen Prozess der berühmtesten Käse-Halloumi a PDO-Produkt, das die Zeit von Homer berührt, und genießen Sie eine reichhaltige Pause - schnell mit frischen Milchprodukten. (mindestens 10 Personen für Käsewerkstatt) Krempeln Sie die Ärmel hoch und folgen Sie dem Prozess der traditionellen Köstlichkeiten mit Ricotta (Anari) und Halloumi-Käse! Die älteste schriftliche Erwähnung Halloumis findet sich in einem Kodex mit fünf Handschriften der Geschichte Zyperns und wird in der Bibliothek des Correr-Museums in Venedig aufbewahrt...