Dão Weinstraße, ganztägig ab Coimbra

Die abgegrenzte Region Dão kann als ein Plateau definiert werden, das von mehreren Bergen umgeben ist, auf denen Weinreben zwischen 400 und 700 Metern Höhe angepflanzt sind, mit einzigartigen Bedingungen für Boden, Klima und Rebsorten, die sich in großartigen Weinen niederschlagen. Die Region Dão ist als portugiesisches Burgund bekannt und präsentiert samtige und vollmundige Weine mit außergewöhnlicher Säure, Rotweine haben ein großes Alterungspotential. Weißweine hingegen haben fruchtige Aromen und sind extrem frisch. Auf dieser Tour laden wir Sie ein, eines der ältesten und bedeutendsten Weingüter der Region zu besuchen. Wir probieren ihre Weine, schlendern durch die Weinberge, die 200 Jahre Geschichte erzählen, und gehen zum Mittagessen, wo wir eines der typischen Gerichte der Region probieren werden, das Kalb à Dão Lafões oder das im Ofen gebratene Cabrito (Lamm). Nach dem Essen ging es weiter in die Region und im Gegensatz zum morgendlichen Besuch ist der nächste Keller ein Symbol der Moderne, sei es in Bezug auf Gebäude, Ausstattung oder Produktionsmethoden.