Scarborough Coastal Futtersuche und Wildfutter Mittagessen

Entdecken Sie die verborgenen kulinarischen Schätze des Ozeans in einem Coastal Foraging Workshop in Scarborough, angrenzend an den Cape Point Nationalpark. Dieses immersive Erlebnis lädt die Teilnehmer ein, bei Ebbe Gesteinspools zu erkunden und gleichzeitig zu lernen, wie man lokale essbare Algen und Wildpflanzen nachhaltig erntet. Die Teilnehmer genießen ein 4-Gänge-Menü, das die Köstlichkeit von Futterzutaten, gepaart mit Bio-Getränken, hervorhebt. Ein Informationsheft mit Rezepten sorgt dafür, dass das Abenteuer auch lange nach dem Ende des Workshops weitergeht und weckt eine größere Wertschätzung für die nahrhaften Vorteile von Algen und einheimischen Pflanzen.