Sake „Omakase“ in Osaka: Geführte Verkostung mit einem aktiven Sake-Brauer

Diese Veranstaltung wird persönlich vom Inhaber geleitet – einem ehemaligen Sake-Brauer, der ein Jahr lang in einer Sake-Brauerei in Osaka ausgebildet wurde. Es handelt sich um ein Erlebnis im Stil einer Meisterklasse, bei dem Sie mehr über die Geschichte, den Brauprozess und die kulturelle Tiefe des Japanischen Sake erfahren können, während Sie dessen vielfältige Aromen genießen. Die Veranstaltung findet in der „Sake Pairing Bar Potan“ statt, einem eleganten Lokal im Stil traditioneller japanischer Architektur, in dem der Sake wirklich im Mittelpunkt steht. Das Haus liegt im Stadtteil Fukushima, nur wenige Minuten vom Zentrum Osakas entfernt, und bietet eine ruhige und dennoch gut erreichbare Umgebung, um direkt von einem Sake-Experten zu lernen. Was mich, den Inhaber, betrifft – ich habe im Alter von 20 Jahren rund 35 Länder bereist und bin dabei in verschiedene Kulturen eingetaucht. Diese Reise hat mich die Schönheit und den Reichtum Japans wiederentdecken lassen und mich dazu inspiriert, seine Kultur durch Sake mit Menschen auf der ganzen Welt zu teilen. Abgesehen vom Sake selbst liebe ich auch den interkulturellen Austausch und freue mich darauf, während dieser Veranstaltung mit euch allen interessante Gespräche zu führen.