Roll'n'eat : 300 Jahre altes Rezept - Pasta Making Class in Split

Treten Sie ein in die Welt der traditionellen dalmatinischen Küche und entdecken Sie, wie Makkaruni-Nudeln seit über 300 Jahren hergestellt werden. Treffen Sie Baba, teilen Sie einen Begrüßungsdrink und lernen Sie sich kennen, während sie die Geschichte und das Rezept hinter dieser traditionellen Pasta vorstellt, die über Generationen weitergegeben wurde. Beobachten Sie, wie Baba Ihnen das Teigrezept zeigt, die Verhältnisse erklärt und den Teig vor Ihnen knetet. Sobald der Teig fertig ist, schneiden Sie ihn und lernen Sie, wie man Makkaruni auf traditionelle Weise auf einem Holzstab rollt. Nachdem Sie Ihre eigenen Nudeln gerollt haben, entspannen Sie sich, während der Küchenchef die Makkaruni zubereitet, die Sie zubereitet haben, und genießen Sie die Verkostung des von Ihren eigenen Händen kreierten Gerichts. Feiern Sie authentische dalmatinische Küche, Tradition und ein Rezept, das seit über 300 Jahren über Generationen weitergegeben wird.