Rio de Janeiro zwischen Geschichte und Natur: der Charme des Coffee Valley

Kaffee war ein grundlegendes Element in der Geschichte und wirtschaftlichen Entwicklung Brasiliens. Im Bundesstaat Rio de Janeiro gibt es eine Region, die die Erinnerungen und Zeugnisse des Kaffeeanbaus und des Kaffeehandels bewahrt und den Besuchern ein bezauberndes Angebot von Natur, Geschichte und Gastronomie bietet, die eng miteinander verbunden sind. Auf dieser eintägigen Tour lernen wir zunächst die Stadt Vassouras kennen, die im 19. Jahrhundert eines der großen Wirtschaftszentren des brasilianischen Reiches und eine der wichtigsten Produktionsstätten für Kaffee war. Später begeben wir uns zu einer der ältesten Kaffeefazenden, die sich wenige Kilometer von der Stadt entfernt befindet. Dort begrüßt uns der Gastgeber direkt und erzählt uns die Geschichte seiner Familie und des Bauernhofs, erklärt die Entwicklung des Kaffeeanbaus über fast 200 Jahre und leitet uns um die aktuellen Ernten und Produktionen von dem zu entdecken, was im 19. Jahrhundert als "grünes Gold" galt.