Pasta & Tiramisù in Rom machen (4 - Gangmahlzeit)

Kochen Sie sich Ihren Weg durch Siziliens beliebteste Komfortkost in diesem 4-Gänge-Kochkurs, der bei Cozymeal in Catania veranstaltet wird und sich auf ikonische Rezepte und Familientradition konzentriert. Von kühnen, knusprigen Spaghetti bis hin zu Parmigiana mit Schichten und einem Marsala-gewürzten Dessert ist dieses praktische Erlebnis eine köstliche Möglichkeit, sich mit dem Herzen der sizilianischen Küche zu verbinden. Menü : - Erster Gang : Spaghetti alla Carrettiera mit Knoblauch, Kapern, Petersilie, gerösteten Paniermehl und Pecorino - Zweiter Gang : Polpette di Manzo in Agrodolce mit Rindfleischbällchen und süß-saurer Zwiebelsauce - Dritter Gang : Parmigiana di Melanzane mit gebratenen Auberginen, Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum und Pecorino - Dessert : Tiramisù alla Siciliana mit Savoiardi-Keksen, Mascarpone, Marsala, Espresso und Kakao Lernen Sie klassische sizilianische Techniken, während Sie jedes Gericht von Grund auf zubereiten, mit cremigem Tiramisù abschließen und Ihre Kreationen in einer warmen, gemütlichen Umgebung genießen.