Bereiten Sie authentisches hausgemachtes Gelato zu

Worum geht es beim Mokambo-Erlebnis? Wir werden zusammen Eis machen, von Grund auf neu. Insbesondere.. Wir öffnen die Türen unseres Labors und zeigen Ihnen, was es bedeutet, echtes handwerkliches Eis nach einem Rezept von 1840 zuzubereiten. Schürzen, Pfannenwender und Löffel werden von uns gestellt und dann geht es ans Werk! Die Zutaten, die Sie verwenden werden, werden sein: Lokale Weidemilch aus dem Park Alta Murgia, Eier von freilaufenden Hühnern, einfacher Kochzucker und die „geheime“ Zutat, die wir für Sie auswählen! Während dieser Erfahrung werden Sie entdecken, wie es möglich ist, mit ein paar einfachen Zutaten aus der Region etwas Gutes und Echtes zu kreieren, und Sie werden verstehen, warum es (anders als angenommen) wirklich schwierig ist, handwerkliches Eis in Italien mit einer sehr kurzen Liste zu finden von Zutaten.