Machen Sie traditionelle Mole und Tacos mit einem mexikanischen Koch

Entdecken Sie Mexikos reiche kulinarische Traditionen in diesem viergängigen Kochkurs in Mexiko-Stadt, der von Classpop! veranstaltet wird. In einer lebendigen Kleingruppe lernen Sie, handgemachte Tortillas, herzhafte Eintöpfe, klassische Saucen und tropische Desserts mit saisonalen Zutaten und bewährten Techniken zuzubereiten. Menü - Erster Gang : Tacos mit handgepressten Maistortillas gefüllt mit Pilzen, Zucchiniblüten, Zwiebeln und Epazote - Zweiter Gang : Rauchige schwarze Bohnen mit Chorizo und Porchetta - Dritter Gang : Maulwurf mit Mulato-Paprika, gerösteten Tomaten und aromatischen Gewürzen - Dessert : Tropisches Sauerampfersorbet mit flambierten Früchten und karamellisierten Erdnüssen Mit persönlicher Anleitung und authentischen Rezepten erwerben Sie Fähigkeiten, um Mexikos berühmte Gerichte zu Hause nachzustellen. Dieser Classpop! Diese Klasse bietet die perfekte Balance aus Geschmack, Kultur und Geschichtenerzählen im Herzen von Mexiko-Stadt.