Beliebt in Sapporo!Erleben Sie die Herstellung authentischer handgemachter Soba-Nudeln in einem echten Soba-Restaurant!

Erleben Sie den traditionellen, 100%igen Fertigungsprozess. Die Englisch Erklärungen sind leicht verständlich und werden durch visuelle Demonstrationen unterstützt, wodurch sie sich ideal für Gäste eignen, die lieber durch praktisches Tun als durch Fortgeschrittener Vorträge lernen. Dies ist kein Kochkurs für Touristen, sondern eine echte Gelegenheit, japanische Handwerkskunst zu erleben, die traditionelles Handwerk mit Profi Können verbindet. Unser Restaurant ist ein authentisches, handgemachtes Soba-Restaurant mit über 10-jähriger Geschichte in Sapporo.In diesem handgemachten Soba-Restaurant, das von einem erfahrenen Soba-Koch geführt wird, können Sie die Zubereitung authentischer Soba-Nudeln selbst erleben. Sie werden jeden Schritt des Prozesses mit eigenen Händen erleben, vom Mischen des Buchweizenmehls mit Wasser über das Kneten, Dehnen bis hin zum Schneiden in dünne Streifen mit einem Messer. Wir verwenden die gleichen authentischen Werkzeuge und das sorgfältig ausgewählte Buchweizenmehl, die wir normalerweise auch in unserem Geschäft verwenden. Unsere Handwerker werden Ihnen eine sorgfältige Einweisung geben, sodass auch Neuling und Kinder mit Zuversicht teilnehmen können. Nach diesem Erlebnis können Sie die selbst zubereiteten Soba-Nudeln genießen. Selbstgemachte Soba-Nudeln schmecken außergewöhnlich!Es Empfehlung sich als Erinnerungsstück an Ihre Reise oder als besonderer Moment mit Familie und Freunden. Hokkaido ist der führende Buchweizenproduzent Japans.Hokkaido ist reich an Natur und reinem Wasser und bietet daher ideale Bedingungen für den Anbau von Buchweizen.Insbesondere das kalte Klima eignet sich für den Anbau von hochwertigem Buchweizen. Hokkaido-Soba ist Gesamtwertung für seinen hervorragenden Geschmack und seine Textur.Der in Hokkaido angebaute Buchweizen wird mit mineralreichem Wasser kultiviert, das durch den fruchtbaren Boden und das kalte Klima entsteht.Das Ergebnis sind Nudeln mit einem intensiven Buchweizengeschmack und einer festen