Pizza- und Cannolo-Herstellung am Meer

Stellen Sie sich vor, Sie lernen die Geheimnisse der sizilianischen Küche nur wenige Schritte vom Meer von Taormina und Naxos entfernt kennen, umgeben von der Schönheit Siziliens. Unser Kochkurs bietet die perfekte Gelegenheit, die authentischen Aromen der Insel zu entdecken und unvergessliche Erinnerungen mit der „Siciliano Family“ zu schaffen. Gemeinsam mit Chefkoch Mimmo erlernen Sie die Kunst der Pizzazubereitung und der typischen Bruschetta mit frischen und authentischen regionalen Produkten: Pachino-Tomaten, Basilikum, Oregano und Olivenöl. Und zusammen mit deinem sizilianischen Vater, einem hervorragenden lokalen Konditor, wirst du die berühmten Cannoli zubereiten und dabei die Geheimnisse der Herstellung der knusprigen Waffel und der unwiderstehlichen Creme entdecken. Sie lernen außerdem, wie man „Engelsflügel“ zubereitet, eine typisch sizilianische Süßigkeit, die als „Chiacchiere“ bekannt ist und sich perfekt für den Karneval eignet. Und dann setzen sich alle an den Tisch mit Blick auf das Mittelmeer, um Ihre Kreationen bei einer Limoncello-Verkostung zu genießen. Ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis, das Ihnen die wahre Essenz Siziliens näherbringt.