Perugia-Kochkurs mit drei Rezepten und drei Geschmacksrichtungen

Im Herzen Umbriens erwartet diejenigen, die nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Reise in die Seele des gastronomischen Erbes der Region unternehmen möchten, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Ein intimer, praktischer Ansatz zur Zubereitung klassischer umbrischer Gerichte, der den Teilnehmern einen umfassenden und authentischen Eindruck der lokalen kulinarischen Tradition vermittelt. Die Aktivität nimmt eine besondere Wendung, wenn die Teilnehmer mit der traditionellen Nudelholzmethode in die Kunst der Nudelherstellung eintauchen. Was dieses Erlebnis wirklich außergewöhnlich macht, ist die durchdachte Zugabe eines langsam gegarten Ragù, das dafür sorgt, dass jeder Teilnehmer die Tiefe und Komplexität genießen kann, für die langsam gegarte Saucen bekannt sind.