Pastel de Nata Backkurs – Portugals berühmte Custard Tarte

Das ist mehr als nur ein Rezept zu befolgen – es geht darum, von Anfang bis Ende Teil des Prozesses zu sein. Im The Kitchen lernen Sie, indem Sie die Texturen fühlen, den Teig bearbeiten und zusehen, wie Ihre Pastéis de Nata golden und warm aus dem Ofen kommen. Es gibt ein natürliches Gleichgewicht zwischen Lernen und Genießen des Moments. Sie werden konzentriert sein, wenn es darauf ankommt, aber es gibt immer Raum zum Entspannen, Chatten und Teilen der Erfahrung mit anderen um Sie herum. Wir halten die Atmosphäre klein, einladend und praxisnah, so dass jeder während der gesamten Klasse beteiligt und komfortabel ist. Und dann kommt natürlich die Frage, die wir ständig hören: „Können wir sie für morgen aufheben?“ Unsere Antwort ist immer die gleiche – das sind die besten Pastéis de Nata, die du haben wirst, weil du sie selbst gemacht hast... also iss sie frisch. Wenn du morgen Lust auf mehr hast, weißt du bereits, was zu tun ist – mach sie wieder. Genau so wollen wir, dass ihr The Kitchen verlasst : zuversichtlich, stolz und denkt schon an die nächste Charge.