Furore

Melken Sie die Kuh & machen Sie Mozzarella und Gnocchi mit unserer Familie

5.0(39 Bewertungen)2h 30minKostenlose Stornierung

Beschreibung

Willkommen in La Vigna degli Dei, unserer Familienfarm oberhalb der Amalfiküste. Diese praktische Erfahrung lädt Sie ein, zu entdecken, woher Lebensmittel wirklich kommen, indem Sie am echten Farmleben teilnehmen. Beginnen Sie mit einem Spaziergang rund um den Hof, um die Tiere zu treffen und das tägliche Leben hier kennenzulernen. Sie helfen dann Schritt für Schritt beim Melken der Kuh – keine Erfahrung erforderlich. Die Milch, die Sie sammeln, wird verwendet, um frischen Mozzarella herzustellen. Zurück in der Küche lernen Sie, wie Sie den traditionellen Fior di Latte Mozzarella nach dem vollständigen Prozess zubereiten. Während der Mozzarella ruht, zeigt Rosanna Ihnen, wie Sie handgemachte Gnocchi mit einfachen, traditionellen Techniken herstellen. Während des Erlebnisses probieren Sie Pasquales hausgemachten Biowein und besuchen den Keller, in dem er hergestellt wird. Zum Abschluss bereiten Sie Tiramisù zu und wählen zwischen der klassischen Version oder einer Zitrone Tiramisù aus hausgemachtem Limoncello. Genießen Sie schließlich die Speisen, die Sie mit zubereitet haben, zusammen mit Wein in einer entspannten Bauernhausumgebung.

Highlights

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Tour a piedi
Degustazioni di vini
Tour enologici
Weather Dependent - Weather-Proof

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Tedesco, Inglese, Italiano

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

Degustazione di vini
Caffè e tè
Pranzo o Cena A seconda del periodo prenotato
Degustazione di cibo
Acqua in bottiglia
Farm tour
Tutte le tasse, le spese e le spese di gestione

Nicht enthalten

Trasferimento, servizio di trasferimento da / per l'hotel disponibile ad un costo aggiuntivo

Reiseroute

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Durante questa esperienza potrai immergerti nella lunga storia della mia famiglia come produttore di vino, visitare la nostra antica cantina e partecipare ad un laboratorio di mozzarella "fior di latte". Sarà un piacere accogliervi con una tazza di caffè prima di visitare il nostro vigneto che domina il paese. La degustazione si svolgerà nella nostra antica cantina dove conserviamo il nostro vino biologico Catalanesca bianco e rosso Aglianico prodotto dalle uve coltivate nei nostri vigneti. Sarò lieto di spiegarvi l'origine delle nostre uve, le modalità di produzione e di proporvi vino bianco e rosso da provare in abbinamento ad una selezione di formaggi di capra bio, salame, pancetta e coppa prosciutto prodotti nella nostra azienda agricola. Adesso è il momento di fare la Mozzarella: vi mostreremo come prepararla e, cosa altrettanto importante, la mangeremo e ci godremo tutti insieme. Questa esperienza include anche un pice di torta locale e limoncello. Tutto il cibo sarà accompagnato dal nostro olio extravergine di oliva biologico.
Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Agerola, centro storico di San Lazzaro, poi capo "Castello Lauritano": il casale si trova a circa 300 metri prima del "Castello Lauritano". Offriamo servizi di pick up su richiesta (servizio a pagamento).

Nützliche Informationen

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica Siamo lieti di soddisfare esigenze dietetiche specifiche come gluten free etc: si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione Opzione vegetariana e vegana disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario

Stornierungsrichtlinie

Kostenlose Stornierung verfügbar

Mehr als 1 Tag vorher100% Erstattung
Zwischen 0 und 1 Tagen vorher0% Erstattung

Preise nach Altersgruppe

Adulto18-80 anni
€69

Bewertungsverteilung

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Verfügbare Optionen

Stagione 2026
Unisciti alla nostra famiglia nella nostra fattoria sopra la Costiera Amalfitana. Mungere la mucca, fare la mozzarella fresca e gli gnocchi fatti a mano.