Mozzarella Making Class & Tasting in Vico Equense

Treten Sie ein in die atemberaubende Landschaft des Vico Equense, der über der Amalfiküste thront, und tauchen Sie ein in Italiens geschätzte Mozzarella-Tradition. Unter Anleitung eines lokalen Handwerkers lernen Sie, authentischen, handgestreckten Mozzarella mit traditionellen Techniken herzustellen, die über Generationen weitergegeben wurden. Erleben Sie den gesamten Prozess von der Quarkbildung bis zur feinen Kunst des Dehnens. Wenn Ihr Mozzarella Gestalt annimmt, genießen Sie einen kleinen Aperitivo mit lokalen Produkten und trinken Sie regionalen Wein, umarmen Sie die herzliche Gastfreundschaft der Amalfiküste. Probieren Sie schließlich Ihren hausgemachten Mozzarella, gepaart mit traditionellen Köstlichkeiten aus Agerola und der Region. Dieses immersive Erlebnis wird von Cesarine, Italiens ältestem Netzwerk leidenschaftlicher Hausköche, veranstaltet und bietet Reisenden einen authentischen Geschmack lokaler kulinarischer Traditionen.