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Northern Portugal

Madeira Sweet Rituals : Quark, Queijadas und Kräutertee

5.0(1 Bewertungen)4hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Diese intime Verkostung ist ein Muss für alle Feinschmecker, die hierher kommen, und stellt Ihnen die Highlight-Käsesorten Madeiras vor. In dem kleinen Dorf Santo da Serra finden Sie ein Familienunternehmen, das sich der Herstellung und dem Verkauf von Milchprodukten mit Ursprung auf der Insel Madeira widmet und zu etwa 90 % Kuhmilch von lokalen Produzenten verwendet, ein Produkt, das derzeit als geschützte geografische Angabe (ggA) zertifiziert ist Identifikation), da es im Land einzigartig ist. Nach diesem Besuch besuchen wir einen weiteren kleinen Familienbetrieb, der „Queijadas“ herstellt, Törtchen aus 70 % Hüttenkäse, Mehl und Zucker. Sie werden bei der Zubereitung zuschauen und diese frisch zubereitete Köstlichkeit verkosten. Anschließend genießen Sie in einem 5 Meter entfernten Teehaus mit atemberaubendem Blick über das Tal und das Meer einen erfrischenden Tee mit Kräutern aus dem Garten, einem idyllischen und harmonischen Ort, begleitet von hausgemachten Torten und Marmeladen aus der Region sowie frischen Süßigkeiten Kartoffelbrot und köstliche Auswahl an tropischen Früchten. Sag Cheeseee...

Highlights

  • Tour a piedi
  • Tour in auto
  • Cibo e bevande
  • Tour del caffè e del tè
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Weather Dependent - Low
  • Tour di mezza giornata

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Portoghese, Inglese, Francese

Transfer enthalten

Raccolta in hotel / indirizzo

Was ist inbegriffen

Enthalten

  • Caffè e tè
  • Brunch
  • Guida turistica qualificata
  • Trasporto privato

Reiseroute

  1. 1

    A circa 40 minuti di auto da Funchal, si trova il piccolo villaggio di Santo da Serra, dove troverete un'azienda a conduzione familiare dedita alla produzione e vendita di prodotti lattiero-caseari originari dell'isola di Madeira, utilizzando circa il 90% di latte vaccino, proveniente da produttori locali. . Questa azienda ha iniziato la sua attività il 1 giugno 1995 come piccolo caseificio artigianale che produceva solo Requeijão da Madeira, localmente conosciuto come cagliata, prodotto attualmente certificato IGP (Identificazione Geografica Protetta) in quanto unico nel paese e caratteristico della RAM. .

    Eintritt inbegriffen
  2. 2

    Visitiamo un'altra piccola azienda familiare che produce deliziose "queijadas", crostate realizzate con il 70% di ricotta, farina e zucchero. Osserverai la preparazione e assaggerai questa prelibatezza appena fatta. 5m. di distanza, c'è una piccola casa da tè, con una splendida vista sulla valle e sul mare, dove gusteremo un tè rinfrescante a base di erbe del giardino, un luogo idilliaco e armonioso. Tisana rinfrescante a base di erbe fresche del giardino, accompagnata da crostate e marmellate locali fatte in casa, pane fresco con patate dolci e deliziosa selezione di frutta tropicale. Questa esperienza garantisce visite a luoghi molto tradizionali completamente fuori dai sentieri battuti. Sarà sicuramente una giornata memorabile.

    Eintritt inbegriffen

Nützliche Informationen

Animali di servizio ammessi Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Stornierungsrichtlinie

Kostenlose Stornierung verfügbar
  • Mehr als 1 Tag vorher100% Erstattung
  • Zwischen 0 und 1 Tagen vorher0% Erstattung

Preise nach Altersgruppe

  • Bambino7-12 anni
    €117
  • Adulto13-99 anni
    €137

Bewertungsverteilung

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Verfügbare Optionen

  • Madeira Sweet Rituals : formaggio cagliato, queijadas e tisane

    Prelievo incluso

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