Authentischer japanischer Kochkurs mit einem Einheimischen in Tokio

Nachdem Sie sich am Bahnhof Futako-Tamagawa der Linien Tokyu Den-en-toshi und Tokyu Oimachi getroffen haben, gehen Sie etwa 6 Minuten gemeinsam zu Yumikos Haus. Während dieses französischsprachigen Workshops lernen Sie mit Yumiko und ihrer Tochter, die in Frankreich gelebt hat, wie man beliebte japanische Gerichte wie Karaage und Onigiri zubereitet. Außerdem kochen Sie 2 bis 3 saisonale, gesunde und leckere Gerichte auf der Basis von japanischem Gemüse. Stellen Sie gerne Fragen zu wichtigen Gewürzen wie Miso und Dashi. Yumiko wird ihre japanischen Muttertipps weitergeben. Die verwendeten Zutaten sind in Frankreich leicht zu finden, sodass Sie diese Rezepte zu Hause nachkochen können. Sobald Sie fertig sind, bereiten Sie Ihre Gerichte auf japanischem Kunsthandwerksgeschirr zu und genießen Ihre Kreationen gemeinsam. Zum Abschluss serviert Ihnen Yumiko einen sorgfältig ausgewählten japanischen Tee. Eine einzigartige Gelegenheit, echte japanische Familienküche in freundlicher Atmosphäre zu entdecken.