Kurashiki

Reisfeld Farm Kochkurs in Kurashiki–Japanisch Hausmannskost

3hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Dies ist ein authentisches, von Gastgebern geführtes Kocherlebnis auf einer familiengeführten Reisfarm mit fast 400-jähriger Geschichte. Ihre Gastgeberin Chieko ist eine lokale Reisbäuerin, die Gäste in ihrem Haus begrüßt, um jeden Tag Japanische Küche zu teilen. Der gesamte Reis, der in der Klasse verwendet wird, wird auf Chiekos eigenen Feldern zusammen mit saisonalen lokalen Zutaten angebaut. Sie lernen einfache, nahrhafte Mahlzeiten kennen, die das tägliche Leben im ländlichen Japan widerspiegeln. Die Erfahrung findet in einem privaten Bauernhaus auf dem Land von Kurashiki statt, nicht in einem Kochstudio. Gäste wählen einen unabhängigen Kurs pro Buchung : Onigiri, Makizushi, Gyoza oder Mochi. Jeder Gang hat ein anderes Menü. Vegetarische und vegane Optionen sind für die Onigiri-, Makizushi- und Mochi-Kurse nach Voranmeldung erhältlich. Der Gyoza Kurs ist nicht für vegetarische oder vegane Ernährung geeignet. Die Atmosphäre ist warm und persönlich. Während Englisch nicht perfekt fließend ist, kommuniziert Chieko aufrichtig mit einfachem Englisch und Gesten.

Highlights

Weather Dependent - Weather-Proof
Corsi di cucina
Cibo e bevande
Tour storici

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Giapponese, Inglese

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

Tutti gli ingredienti e gli strumenti di cottura
Noleggio grembiule
Spiegazioni di ricette durante la lezione
Esperienza di cucina per il corso selezionato
Meals

Treffpunkt

Cerca il muro di pietra costruito con cura dal marito di Chieko, una pietra alla volta. Si tratta di circa 8 minuti di taxi dalla stazione JR Chayamachi.

Nützliche Informationen

Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena

Stornierungsrichtlinie

Kostenlose Stornierung verfügbar

Mehr als 1 Tag vorher100% Erstattung
Zwischen 0 und 1 Tagen vorher0% Erstattung

Preise nach Altersgruppe

Giovane13-17 anni
€13.100
Adulto18-99 anni
€13.100

Verfügbare Optionen

Gyoza Set Meal Course
Durata: 3 ore Menu del corso: Godetevi un pasto fisso Giapponese con riso al vapore, gnocchi fritti in padella, zuppa di miso e due contorni di stagione, cucinati insieme a noi
Onigiri Making Experience
Durata: 2 ore 30 minuti. La durata è di circa 2,5 ore.
Makizushi (sushi arrotolato)
Durata: 3 ore Menu del corso: Godetevi un pasto fisso con panini di sushi fatti a mano, zuppa di miso e due contorni di stagione, preparati insieme utilizzando ingre freschi
Corso di Mochi
Durata: 2 ore 30 minuti. La durata è di circa 2,5 ore. Menu del corso: Godetevi i piatti tradizionali mochi a base di torte di riso fatte in casa, serviti con zuppa di miso e due contorni di stagione in un ambiente caldo, h