Yogyakarta Kochkurs

Der Yogyakarta-Kochkurs von ibu Herni bietet Ihnen die Gelegenheit, den lokalen Markt kennenzulernen. Der Unterricht beginnt mit dem Kauf der guten Zutaten auf dem lokalen Markt, wo Sie auch die authentische Kultur und lokale Produkte wie zehn Reissorten kennenlernen werden! Nach einer Einkaufssitzung auf dem lokalen Markt, bei der alle benötigten frischen Zutaten eingekauft werden, erklärt Ihnen ibu Herni die Rezepte, während Sie einen Schluck Tee oder Kaffee trinken, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Und wenn alles fertig ist, werden Sie alle Gewürze auf eine traditionelle, unterhaltsame Art und Weise selbst mahlen - außerdem ist es die unterhaltsamste Art, den Umgang mit den traditionellen Kräutern und Gewürzen in Ihrem javanischen Gericht zu erlernen.