Die Kunst, dänisches Gebäck zu backen

Kennen Sie den Geschmack von frischem Butterbrot aus Dänemark? In diesem praktischen Kurs lernen Sie, dänisches Glück zu backen (Dansk Hygge). Ein professioneller Konditor mit langjähriger Erfahrung führt Sie durch die verschiedenen Backtechniken und Tipps, einschließlich Kneten, Rollen und Falten des Teigs mit Butter. Wir machen eine Auswahl an traditionellem und köstlichem dänischem Gebäck (Wienerbrød). Der Kurs beinhaltet eine Pause mit Kaffee / Tee, wo Sie einige Ihrer dänischen Backwaren probieren und Ihre kulturellen / Backerfahrungen austauschen können. Sie können den Rest mit nach Hause nehmen, um ihn mit Ihrer Familie zu teilen. Alle Rezepte werden per E-Mail verschickt.