Traditioneller kroatischer Brotbackworkshop in Zadar

Entdecken Sie eine der ältesten kulinarischen Traditionen Dalmatiens bei einer praktischen Erfahrung. Anstatt einfach nur zuzuschauen, bereiten Sie Ihr eigenes traditionelles Brot zu, formen den Teig und backen ihn unter der Peka mit der gleichen Methode, die lokale Familien seit Generationen weitergegeben haben. Während das Brot über heißer Glut backt, hören Sie Geschichten über das Dorfleben Dalmatiens, traditionelle Kochtechniken und die Bedeutung einfacher, lokaler Zutaten. Genießen Sie auch eine Verkostung des berühmten Likörs Zadar Maraschino, bevor Sie sich um den Tisch versammeln, um Ihr frisch gebackenes Brot mit lokalem Käse und nativem Olivenöl extra zu probieren. Dieses authentische Erlebnis bietet eine entspannte Atmosphäre, persönliche Führung und eine echte Verbindung zur dalmatinischen Kultur, die Sie in einem typischen Kochkurs nicht finden.