Orgosolo Brotwerkstatt und Besuch des Brotmuseums

Ein schönes Erlebnis, zwischen Essen und Tradition, im Carasau Brotmuseum in Orgosolo, im Herzen Sardiniens in der Provinz Nuoro. Das Museum befindet sich in der Mitte, eingerahmt von den charakteristischen Wandmalereien, die die Straßen fresken, rühmt sich etwa zwei Jahrhunderte (letzter Beleg bezieht sich auf 1848). Blieb in seiner Schönheit und Typizität der Gebäude der Zeit erhalten. Das Museum beherbergt die alten Utensilien, die für die Herstellung des typischen Brotes von Orgosolo verwendet werden: "Su Pane Tostu" (Pane Carasau) und "s’ispianada" (die Esplanade). Sie werden sich an einer didaktischen Aktivität versuchen, bei der Sie buchstäblich Ihre "Hände in Teig" legen müssen, um die Techniken und Geheimnisse des Brotbackens in allen seinen Phasen zu verstehen. Das Museum ist auch mit einem Kurzfilm mit drei älteren Orgolesi geschmückt.