Otranto

Martano : Hands-On Käserei-Workshop in Apulien bei Lecce

5.0(1 Bewertungen)2hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Tauchen Sie ein in die reiche landwirtschaftliche Tradition Apuliens mit einer praktischen Käserei in einem malerischen Bauernhaus in Martano, nur wenige Schritte von Lecce entfernt. Unter Anleitung eines lokalen Käsemeisters erleben Sie die faszinierende Umwandlung von Frischmilch in Mozzarella, bevor Sie die Ärmel hochkrempeln, um Ihren eigenen köstlichen Käse zum Mitnehmen zuzubereiten. Genießen Sie eine Führung durch den Bauernhof, treffen Sie die Tiere und genießen Sie eine Verkostung von handwerklichem Käse gepaart mit exquisiten lokalen Weinen. Für einen zusätzlichen kulinarischen Genuss entscheiden Sie sich für das Farmer’s Lunch mit rustikalen Gerichten aus frischen Zutaten aus dem Land. Dieses Erlebnis bietet eine einzigartige Verbindung zum Herzen des kulinarischen Kulturerbes Apuliens.

Highlights

Corsi di cucina
Piccolo gruppo
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese, Italiano

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

Laboratorio pratico di caseificazione
Dimostrazione di mozzarella dal vivo con un maestro casaro
Formaggio da portare a casa fatto da te
Degustazione di formaggi con una selezione di formaggi artigianali
Visita guidata di una fattoria tradizionale con animali
Un bicchiere di vino pugliese

Nicht enthalten

Bevande aggiuntive non incluse nella degustazione
Spese personali ed extra
Trasporto da e per l'agriturismo

Treffpunkt

Il workshop si svolge in un tradizionale casale di Martano, facilmente raggiungibile in auto. Avrete bisogno di un veicolo proprio per raggiungere il punto di incontro, in quanto il trasporto non è previsto.

Nützliche Informationen

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Si prega di indossare abbigliamento comodo e scarpe chiuse adatte per passeggiare in azienda e partecipare al workshop. Un cappello e crema solare sono consigliati in estate.
L’itinerario può essere soggetto a variazioni a causa di esigenze operative o condizioni meteorologiche, ma il numero e la qualità delle attività saranno mantenuti.
I laboratori mattutini sono disponibili su richiesta con un minimo di quattro partecipanti. Vi preghiamo di contattarci in anticipo per verificare la disponibilità.