Einführung in Mezcal Science : Tasting & Lecture

Kommen Sie mit und entdecken Sie die natürliche und kulturelle Vielfalt von Oaxaca, indem Sie seinen ikonischsten Geist probieren: Mezcal! Wir werden lernen, alle fünf Sinne zu erfassen, während wir erforschen, wie die rohen Zutaten – verschiedene Arten von Agave – und das einzigartige Rezept jedes Produzenten die Aromen und Aromen von traditionellem Mezcal beeinflussen. Unterwegs werden wir die schönen Geschichten hinter jedem Mezcal und die tiefe Verbindung, die jeder Produzent mit seinem Land und der Artenvielfalt hat, die sie umgibt, aufdecken.