Italienisch Kochen lernen in der Altstadt von Lucca (4 - Kurs)

Dieser 4-Gang-Kochkurs in Lucca wird von Cozymeal veranstaltet und lädt Sie in ein einladendes Restaurant im historischen Zentrum ein. Unter der Leitung eines lokalen kulinarischen Experten erkunden Sie raffinierte Italienische Aromen und Techniken bei einem Menü mit Antipasti, Risotto, Kalbfleisch und Dessert. Das Menü, das Sie vorbereiten, beinhaltet: - Erster Gang: Rindfleischcarpaccio, rustikales Tartar und Büffelmozzarella mit Tomatenmischung - Zweiter Gang : Risotto mit vier Optionen, darunter Safran und Garnelen, Steinpilze, Radicchio mit Speck und Gorgonzola oder Tintenfischtinte mit Meeresfrüchten - Dritter Gang : Kalbsscaloppin vierfach gekocht, mit Variationen wie Salbei, Zitrone und Wildpilzen - Dessert : Cremiger Semifreddo mit karamellisierten Mandeln Dieser Kurs kombiniert authentische Rezepte mit Kochunterricht in einem raffinierten und dennoch zugänglichen Rahmen und bietet sowohl eine kulturelle Reise als auch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.