Maipu

Die regenerative Farm- und Sommelier-Weintour

6hKostenlose Stornierung

Beschreibung

Ein ganz besonderes Erlebnis, bei dem Sie von Ihrem Guide abgeholt und wieder zurückgebracht werden. Er ist ein professioneller Gärtner und Winzer/Sommelier und Eigentümer von Campo Petrichor. Sie lernen aus erster Hand, wie man Wein wie ein Sommelier verkostet, aus der eigenen Boutique-Produktion Ihres Guides mit nicht mehr als 1000 Flaschen, und erhalten wichtige Einblicke in den Weinherstellungsprozess im Maipo-Tal. Erfahren Sie im Detail alles, was mit agroökologischer/marktorientierter Landwirtschaft zu tun hat, einschließlich spezieller Werkzeuge für Ernte, Pflanzung und Aussaat. Sie werden auch viele Tiere auf dem Bauernhof treffen, wie viele Hühnerarten und *Pepa* das Schwein. Außerdem wird Ihnen das Mittagessen mit dem Gemüse serviert, das Sie auf dem Bauernhof ernten. Danach besuchen Sie einen der berühmtesten familiengeführten Weinberge Chiles – Antiyal, der als biologisch und biodynamisch zertifiziert ist. Ein zertifizierter Sommelier führt Sie herum und bietet Ihnen Weinproben an.

Highlights

Privati e di lusso
Vacanze di primavera
Giri turistici privati
Weather Dependent - Low
Tour in 4x4
Tour enologici
Tour ecologici
Degustazioni di vini
Tour di mezza giornata
Cibo e bevande

Was dieses Erlebnis besonders macht

Sprachführer

Inglese, Spagnolo

Transfer enthalten

Raduno al punto d'incontro

Was ist inbegriffen

Enthalten

Pranzo

Reiseroute

1
La tua guida Mick, proprietario del vigneto e del giardino rigenerativo Campo Petrichor, verrà a prenderti alle 9:00 circa alla stazione ferroviaria di Paine e ti lascerà anche alla stazione ferroviaria di Paine alle 3:00 circa p.m. Mick, il proprietario, ti fornirà la sua esperienza nelle tecniche di orticoltura rigenerativa e di vinificazione. Imparerai a degustare come un vero sommelier. Mick è un sommelier ed enologo certificato di secondo livello. Ti fornirà i bicchieri della sua produzione boutique di Cabernet Sauvignon (non più di 1000 bottiglie) provenienti da luoghi distinti del suo vigneto e diversi stili di vinificazione. Sperimenterai anche tecniche di raccolta, semina e semina di prima mano utilizzando strumenti rigenerativi/da orto. Incontrerai anche gli animali della fattoria di Campo Petrichor come *Pepa* il maiale e le loro galline. Alle 12:00 ti verrà fornito il pranzo che include le verdure raccolte nella fattoria.
Eintritt inbegriffen
2
Dopo pranzo a Campo Petrichor arriverete al vigneto Antiyal (15 minuti in auto). Antiyal è un vigneto leggendario. Sono certificati biologici e biodinamici e sono stati il primo vigneto boutique di famiglia in Cile. Mick, la tua guida sommelier ti offrirà un tour e ti spiegherà in dettaglio tutto ciò che riguarda la viticoltura e il processo di vinificazione. Ti verrà inoltre offerta una degustazione speciale dei loro vini di fama mondiale come Kuyen e Antiyal. Avrai una degustazione da sommelier in mezzo al vigneto dove un dispositivo speciale sarà collegato alla vite per produrre musica dalla pianta mentre degusti. L'altra degustazione si svolgerà sul tetto della loro cantina con vista sulla punta meridionale della Valle del Maipo.
Eintritt inbegriffen

Treffpunkt

Forniamo il ritiro e la riconsegna alla stazione Paine, che si trova a circa 40 minuti a sud-est di Santiago. Forniamo anche il ritiro e la riconsegna nelle aree circostanti di Paine, ad esempio: Buin, Linderos, Champa, Chada e Huelquen.